Äppelpannkaka med bacon

Äppelpannkaka med bacon
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Äppelpannkaka med bacon

Av: Köket.se

7 ingredienser

Svensk husmanskost.

Husmanskost och receptklassiker

Ingredienser

portioner
  • 3 ägg
  • 0,5 tsk salt
  • 3 tsk strösocker
  • 6 dl mjölk
  • 2,75 dl vetemjöl
  • 140 g bacon, strimlat
  • 2 äpplen, i tunna klyftor

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250°. Smöra en stor stekpanna eller en långpanna. Fräs baconet och lägg i. Lägg i äppelklyftorna.
  2. Vispa ihop pannkakssmeten och slå i. Grädda mitt i ugnen 30 – 40 minuter.