Äppelkotletter
Foto: TV4
Äppelkotletter
10 ingredienser
Äpple och fläskkött trivs bra tillsammans. Servera gärna med bakad potatis.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 fläskkotletter
- salt
- peppar
Pålägg:
- 4 tjocka äppelskivor
- 2 tsk curry
- 1 förp champinjonstuvning
- 2 msk grädde
- 1 dl ost, riven
- paprikapulver
- smör, att steka i
Gör så här
- Värm ugnen till 250° och sätt på grillelementet. Krydda kotletterna och stek dem 3 minuter på var sida.
- Stek äppelskivorna knappt mjuka med matfett och pudra med lite curry. Lägg dem på kotletterna.
- Rör ut svampstuvningen med lite grädde och fördela den över kotletterna. Strö på ost och pudra med paprika. Gratinera tills osten har smält.
