Apelsingelé
Foto: TV4
Apelsingelé
4 ingredienser
En lätt dessert med mycket smak av apelsin som även kan göras i portionsglas och då inte stjälpas upp. Bottna då varje glas med en skiva apelsin.
Ingredienser
portioner
portioner- 7 dl apelsinsaft, pressad
- 1 apelsin, i skivor
- 8 blad gelatin
- druvor till garnering
Gör så här
- Lägg gelatinbladen i blöt i lite kallt vatten 5 minuter. Fiska upp dem och smält dem på låg värme. Rör ned det svalnande gelatinet i apelsinsaften.
- Lägg apelsinskivor i botten av en vattensköljd rund skål. Slå så mycket saft över apelsinskivorna att det täcker. Ställ skålen i kylen tills gelén har stelnat. Slå på resten av saften och låt det stelna i kylen.
- Doppa hastigt formens undersida i hett vatten och stjälp upp gelén. Garnera fatet.
