Apelsindrinkar

Apelsindrinkar
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Apelsindrinkar

12 ingredienser

Nyttiga drinkar med c-vitamin är aldrig fel. Trevliga till söndagsbrunchen, i stället för dessert eller när man behöver något uppiggande.

Ingredienser

portioner

Gul drink:

  • 1 äggula
  • 2 tsk strösocker
  • 2 apelsiner
  • 1 citron

Röd drink:

  • 1 dl vatten, hett
  • 1 msk honung
  • 2 blodapelsiner

Rosa drink:

  • 1-2 dl mjölk
  • is, krossad
  • 2 apelsiner
  • 1 tsk strösocker
  • 1 msk grädde, vispad

Gör så här

  1. Till den gula drinken vispar du äggulan med sockret tills smeten är vit. Pressa apelsinerna och citronen och rör ner saften.
  2. Till den röda drinken blandar du hett vatten och honung i ett glas. Pressa saften ur blodapelsinerna och häll i den. Rör om.
  3. Till den rosa drinken blandar du mjölk, lite krossat is, apelsinjuice och en aning socker med elvisp. Slå upp i glas och toppa med en klick vispad grädde.