Ansjovisbollar
Foto: TV4
Ansjovisbollar
6 ingredienser
Små salta läckra bollar som passar till cocktails eller på smörgåsbordet.
Ingredienser
stycken
stycken- 1 förp ansjovisfilé [ca 125 g]
- 100 g leverpastej (bredbar)
- 3 ägg, hårdkokta och hackade
- 3 msk smör
- 1 msk gräslök, klippt
- persilja, finhackad
Gör så här
- Mixa en smet av smör och leverpastej. Arbeta in de mosade ansjovisarna samt kallt ägghack och gräslök. Forma små bollar, rulla dem i persilja och ställ kallt att stelna.
