Vispa smör och socker poröst. Tillsätt äggulorna under fortsatt omrörning. Blanda mjöl och bakpulver och tillsätt växelvis med mjölken. Bred ut i botten på fyra smörade efterrättsformar.
Maräng
Vispa äggvitan till ett hårt skum, rör sedan ner sockret och vaniljsockret. Klicka över smeten i formarna.
Grädda i ca 17 minuter.
Låt svalna helt och toppa sedan med lättvispad grädde och färska bär.