Banana split à la LCHF
Foto: Jenny Grimsgård
Banana split à la LCHF
9 ingredienser
Recept på banana split är hämtat ur boken LCHF för familjen.
Läs mer om boken LCHF för familjen
Ingredienser
portioner
portioner- 2 dl grädde
- 1 banan
- 2 dl pekannötter
Chokladsås
- 1 dl kakao
- 1 dl grädde
- 0,5 dl vatten
- 0,5 krm salt
- 25 g smör
- 1-2 msk honung (eller lite stevia)
Gör så här
- Börja med chokladsåsen. Vispa samman kakao, grädde, vatten och salt i en kastrull.
- Koka upp. Låt småputtra på låg värme ett par minuter under fortsatt vispning.
- Ta såsen från värmen och rör ner smöret. Smaksätt med honung eller stevia till önskad sötma.
- Låt såsen svalna något innan serveringen.
- Vispa grädden ganska fast och skär bananen i små bitar.
- Varva grädde, banan och nötter i små skålar. Ringla över chokladsåsen.
