Änglamat är en nostalgisk och enkel dessert som påminner om barndomens söta stunder. Den består av vispad grädde blandad med smulade skorpor eller kakor och bär, vilket ger en härlig kombination av krispigt och krämigt. Perfekt som en snabb efterrätt som dessutom går hem hos både stora och små!

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.