Pasta pronto del pronto
Pasta pronto del pronto
9 ingredienser
Lasagne direkt på tallriken!
Du kan läsa mer om Husmorsornas goda matlagning och stökiga kök på
Ingredienser
- 2 gula lökar, hackade
- 6 klyftor vitlök, hackade
- 2 msk olivolja
- 600 g färsk spenat
- 300 g ricotta
- salt, svartpeppar, aningens socker
- äppelcidervinäger
- 2 förp färska lasagneplattpor
- 1 parmesanost, riven rejäl näve
Gör så här
- Fräs all sorters lök i oljan ett litet tag. Ös på med spenat och ricotta, rör om och smaka av med alla kryddor och vinägern. Koka upp lasagneplattorna i en rejäl kastrull med mycket vatten, bara ett par minuter räcker! Maximum!
- Ja, nu är det bara att ta fram tallrikarna, varva röran med lasagneplattorna och parmesanen, bygg en liten lasagne helt enkelt. Supergott med en saftig och vitlöksstingig tomatsallad!