Tiramisu med whiskey

Tiramisu
Foto: Fredrik Sandin Carlson
Anders Levén
Anders Levén

Tiramisu med whiskey

22

3 steg att laga

9 ingredienser

20 min

En lite annorlunda variant på en italiensk klassiker.

Ingredienser

portioner4 portioner
  • 4 äggulor
  • 4 msk florsocker
  • 1 dl marsalavin
  • 500 g mascarpone
  • 4 äggvitor
  • 1 krm strösocker
  • whisky (efter smak)
  • kakao, att strö över
  • savoiardikex

Gör så här

  1. Vispa äggvitor och socker tills det blir toppigt. Vispa sedan ihop äggulor och florsocker tills det blir vitt.
  2. Rör ihop vinet och mascarponeosten och blanda det med äggulesmeten. Vänd därefter ner äggvitevispet.
  3. Smaksätt med lite whisky och toppa med kakao. Servera med savoardikex.
TIPS!
läs mer
Sponsrat
Abba Kolja i dill o räksås

Goda fiskrecept

5 goda fiskar som passar till vardags

Läs mer