Bottnar: Rosta mandeln i en torr panna. Mal eller hacka den fint.
Vispa ägg och socker under cirka 20 minuter. Blanda ner nötterna/mandeln och häll smeten i en form med löstagbar kant.
Baka i 180 grader cirka 30-45 minuter.
Kolasås: Sjud upp grädde och socker till cirka 60 grader.
Lägg i smör och choklad i mindre bitar. Sjud upp under omrörning tills det precis börjar koka. (Om det skär sig kan man mixa ihop med stavmixer.) Låt kallna.
