Tre smakrika ostar kombineras här med hemkokt tomatmarmelad och
egenbakat knäckebröd.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och
recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan
därför inte gå i god för receptet.
Dryck
7784 Saracco Moscato
En söt, intensiv, klassisk ruby port med generös frukt och
kryddighet. Få viner, om något, är så lämpade till ostbrickan som
portviner och allra helst de saltare varianterna vars sälta matchas
fint med vinets sötma. Serveras det även ett sött tillbehör till,
som i detta fall en tomatmarmelad, blir kombinationen än mer
lyckad.
