Amerikanska pannkakor - glutenfria
Foto: Jessica Frej
Amerikanska pannkakor - glutenfria
13 ingredienser
20 m
Jessica Frejs fluffiga, glutenfria pannkakor är ett underbart inslag på brunchen.
Ingredienser
små pannkakor
små pannkakor- 2 ägg
- 2 dl mjölk
- 1 dl havremjöl (glutenfritt)
- 1 dl majsmjöl
- 0,5 dl rismjöl
- 0,5 msk fiberhusk
- 1 tsk bakpulver
- 0,5 tsk salt
- 1 tsk strösocker
- smör, till stekning
Servering
- blåbär
- lönnsirap
- smör
Gör så här
- Vispa ihop alla ingredienser och låt stå och svälla i 5 minuter.
- Hetta upp en liten stekpanna och stek i lite smör. Vänd när den fått fin färg och stek hastigt på andra sidan.
- Servera med lönnsirap, smör och blåbär.
