Bönsallad med rödlök
Foto: Fredrik Sandin Carlsson
Bönsallad med rödlök
7 ingredienser
10 min
En matig bönsallad är ett utmärkt tillbehör till grillat. Eller varför inte servera den tillsammans med lättrostat bröd som ett tilltugg!
Ingredienser
portioner
portioner- 1 förp kidneybönor
- 1 rödlök, strimlad
- 1 klyfta vitlök, finhackad
- olivolja
- balsamvinäger
- persilja, finhackad
- 1 liten pepparfrukt
Gör så här
- Skala och strimla rödlöken. Skala och finhacka vitlöken.
- Blanda sen löken och vitlöken tillsammans med resten av ingredienserna i en skål.
- Låt gärna bönsalladen stå en halvtimme före servering så att smakerna hinner dra åt sig.
