Blommig falukorv

10 röster
40 min
4
Blommig falukorv
Foto: fredrik Sandin Carlsson

Ett roligt och enkelt sätt att tillaga falukorv - hela middagen blir klar i ugnen.

Visa mer
40 min
4
4 portioner

Du behöver

  • 4 bitar falukorv
  • 1 dl svarta urkärnade oliver (gärna marinerade kalamata)
  • 2 dl grädde
  • 2 msk vitt vin
  • 2 tsk grönsaksbuljongpulver
  • 0,5 st finhackad gul lök
  • 2 blad salvia
  • rosmarin
  • 4 st skalade potatisar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Kör ihop alla ingredienser förutom potatisen och korven med en stavmixer.
  2. Skiva tunna skivor av potatisen och skär en skåra runt falukorven. Stoppa in potatisen så att falukorven och potatisen bildar en blomma. Häll över gräddblandningen och ugnsbaka i 30 minuter.
26 maj 2009

laddar fler recept

Laddar fler recept