Gör så här

1. 
   Skär kycklingfilén i centimetertjocka kuber. Fräs i matolja eller smör i
2. 
   En stor gryta. Hacka limebladen och vitlöken fint.
3. 
   När filébitarna fått lite färg häller man i limebladen, vitlökshacket,
5. 
   Kokosmjölken, creme fraichen, kalvfonden, currypastan och kryddpastan.
6. 
   Koka upp och smaka av.
7. 
   Strimla paprikan och ha i den i grytan tillsammans med bambuskottstrimlorna. Låt allt puttra i 15-20 minuter. Ha i gurkmeja så
8. 
   Att grytan blir gul - obs inte för mycket då kan det bli beskt.
9. 
   Finstrimla till slut sockerärtorna och lägg ner i grytan som nu inte får
10. 
    Koka igen. Gör den det kommer ärtorna att bli gråa och fula.
11. 
    Servera med ris (tillagas efter anvisningarna på paketet) och sweet chilisås.