8 av 10 äter mat från golvet – här går gränsen

Macka, snacks eller sushi på golvet, vissa saker plockar vi upp och äter, andra inte
Foto: Alamy Stock Photo

De flesta av oss svenskar verkar inte vara särskilt rädda för mat som hamnat på golvet. Många använder, kanske lite skämtsamt, den så kallade för femsekundersregeln, alltså idén om att mat som plockas upp snabbt nog inte hinner bli smutsig.

En ny Sifo-undersökning, på uppdrag av Pergo, visar att hela 83 procent skulle plocka upp och äta mat som de tappat på golvet. Men det handlar inte främst om hur snabbt det går, utan om vad som faktiskt har hamnat där.

Hela 44 procent säger att det är typen av mat som avgör. Det som flest kan tänka sig att äta efter en vända på golvet är torra saker. Godis toppar listan, följt av vindruvor och nötter. Även choklad och chips klarar sig ganska bra.

En macka tar vi gärna upp och äter men bara om den landat rätt
Foto: Alamy Stock Photo

En av fem kan till och med tänka sig att äta en smörgås, så länge den landat med pålägget uppåt.

I botten hamnar betydligt känsligare grejer. Sushi är det nästan ingen som vill plocka upp igen. Samma sak med ägg, skinka och falukorv.

Trots att femsekundersregeln är välkänd är det bara 16 procent som faktiskt säger att maten måste plockas upp inom just fem sekunder. 15 procent tycker att den kan ligga kvar i upp till 30 sekunder, och 10 procent accepterar till och med en minut eller mer.

Bara 11 procent säger att de aldrig skulle äta något som varit på köksgolvet.

Torra saker som popcorn är inget större problem om de hamnar på golvet, de går att äta tycker vi
Foto: Alamy Stock Photo

Det här äter svenskarna helst – eller helst inte – från golvet:

Mest okej att äta från golvet:

• Godis – 42 %
• Vindruvor – 36 %
• Nötter – 35 %
• Choklad – 29 %
• Chips – 27 %
• Smörgås (om pålägget hamnat uppåt) – 21 %

Sushi är det endast två procent som kan tänka sig att äta om den hamnat på golvet
Foto: Alamy

Minst okej att äta från golvet:

• Sushi – 2 %
• Ägg – 3 %
• Skinka – 3 %
• Falukorv – 4 %
• Parmesan – 5 %

Svenskarnas inställning i korthet:

• 83 procent skulle plocka upp och äta mat som tappats på köksgolvet
• 44 procent säger att det beror på vilken typ av mat det handlar om
• 16 procent följer femsekundersregeln
• 15 procent accepterar upp till 30 sekunder
• 11 procent skulle aldrig äta något som varit på golvet

Om undersökningen
Sifo-undersökningen gjordes på uppdrag av golvtillverkaren Pergo Undersökningen genomfördes i Sifos nordiska webbpanel under perioden 25 februari–9 mars 2026. Totalt intervjuades 4 238 personer i åldern 25–79 år. Sverige 1 017 intervjuer, Danmark 1 006 intervjuer, Norge 1 159 intervjuer och Finland 1056 intervjuer. Webbpanelen är riksrepresentativt rekryterad utifrån slumpmässiga urval. Det förekommer ingen självrekrytering Sifos nordiska webbpanel.