Wraps med skink- och kalkonfyllning
Foto: TV4
Wraps med skink- och kalkonfyllning
11 ingredienser
Ta med tunnbrödrullen på utflykt! Gott som lättlunch eller mellanmål.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 tunnbröd
- 4 skivor kokt skinka
- 4 skivor rökt kalkonbröst
- 0,25 isbergssallad
- 1 morot
- 2 tomater
- 0,25 purjolök
dressing
- 1 dl crème fraîche
- 2 msk majonnäs
- salt
- vitpeppar
Gör så här
- Skala moroten och skär den i tändstickssmala strimlor. Koka dem en halv minut i lättsaltat vatten. Låt kallna helt. Rör samman crème fraiche, majonnäs, salt och peppar till en dressing. Strimla isbergssallat och purjo. Vänd ner i dressingen. Skär tomaterna i skivor.
- Bred ut tunnbrödskivorna på arbetsbänken. Lägg på skinka och kalkonbröst på den ena halvan av bröden. Fördela salladsröran, morotsstrimlorna och tomatklyftorna ovanpå. Rulla ihop från den fyllda halvan mot den tomma till en tät rulle.
- Slå in i papper och ta med på utflykt eller snitta rullen och servera som en förrätt.
