Mor Annas varma ostsmörgås

Mor Annas varma ostsmörgås
Foto: Fredrik Sandin Carlson

Mor Annas varma ostsmörgås

4

2 steg att laga

5 ingredienser

10 min

En enkel förrätt eller smårätt som bara tar någon minut att göra.

Ingredienser

  • 4 tjocka skivor grovt lantbröd
  • 12 skivor ost, gärna Grevé, Jarlsberg eller Emmenthal
  • 2 cl vitt vin
  • paprikapulver
  • smör, till stekning

Gör så här

  1. Bryn smöret i varm panna. Stek brödskivorna hastigt på båda sidor. Lägg på osten, 3-4 skivor per smörgås, och toppa med lite paprikapulver.
  2. Häll i en skvätt vitt vin och sätt omedelbart på locket. Ta bort locket efter någon minut och servera smörgåsarna direkt.
TIPS!
läs mer
Sponsrat
Elon - surdegsbrod

Bakmaskin, assistent eller matberedare?

Vad är bäst till brödbaket - Elon tipsar!

Läs mer