Mor Annas varma ostsmörgås
Foto: Fredrik Sandin Carlson
Mor Annas varma ostsmörgås
5 ingredienser
10 min
En enkel förrätt eller smårätt som bara tar någon minut att göra.
Ingredienser
- 4 tjocka skivor grovt lantbröd
- 12 skivor ost, gärna Grevé, Jarlsberg eller Emmenthal
- 2 cl vitt vin
- paprikapulver
- smör, till stekning
Gör så här
- Bryn smöret i varm panna. Stek brödskivorna hastigt på båda sidor. Lägg på osten, 3-4 skivor per smörgås, och toppa med lite paprikapulver.
- Häll i en skvätt vitt vin och sätt omedelbart på locket. Ta bort locket efter någon minut och servera smörgåsarna direkt.
