Vit kladdkaka med hallonswirl
Foto: Köket.se
Vit kladdkaka med hallonswirl
10 ingredienser
45 min
Baka ljuvligaste kladdkakan med vit choklad och hallonsylt - perfekt kladdig och lika poppis hos stora som små.
Servera med BOB sylt i klämflaska
Servera med BOB sylt i klämflaska
Med härliga solmogna bär är BOB sylt en favorit hos de flesta barnfamiljer.
Läs mer
Ingredienser
portioner
portioner- 100 g smör
- 200 g vit bakchoklad
- 3 ägg
- 2 msk ljus sirap
- 0,5 dl strösocker
- 1,5 dl vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 krm salt
Topping
- 2 dl BOB hallonsylt
- florsocker
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Fodra en rund springform (24 cm i diameter) med bakplåtspapper.
- Smält smöret.
- Blanda mjöl, socker, salt och vaniljpulver i en bunke.
- Smält chokladen över vattenbad och rör i det smälta smöret. Tillsätt ägg och sirap. Vispa inte, utan rör bara ihop till en jämn smet.
- Vänd snabbt ned chokladsmeten i bunken med de torra ingredienser och rör om försiktigt.
- Häll i smeten i formen och grädda i mitten av ugnen, ca 5-10 minuter så den får lite yta.
- Ta ut kakan ur ugnen och swirla sylt på kakan. Ställ tillbaka kakan i ugnen ytterligare ca 8 minuter. (totalt 14-17 min)
- Tag ut kakan och låt svalna något. ställ sedan i kylskåp och låt stelna och svalna helt.
TIPS!
