Vit kladdkaka med citron och lakrits

Name: Vit kladdkaka med citron och lakrits
Total time: 40 min
Yield: 8 undefined
Ingredients: 200 g vit bakchoklad; 150 g smör; 3 ägg, rumsvarma; 2 dl strösocker; 2 krm salt; 2 dl vetemjöl; 1 msk vaniljsocker; 1 citron, rivet skal; 40 g mjuk saltlakrits; smör, till formen; ströbröd, till formen

Foto: köket.se

Vit kladdkaka med citron och lakrits

Av: Köket.se

Från: Köket

11 ingredienser

40 min

Ljuvligt god vit kladdkaka smaksatt med citron och mjuka lakritsbitar!

Kladdkaka Fika

Ingredienser

200 g vit bakchoklad
150 g smör
3 ägg, rumsvarma
2 dl strösocker
2 krm salt
2 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
1 citron, rivet skal
40 g mjuk saltlakrits
smör, till formen
ströbröd, till formen

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader varmluft. Smörj och bröa en springform (ca 23 cm).
Smält smöret i en kastrull. Bryt ner den vita chokladen i mindre bitar och lägg i en bunke. Häll över det smälta smöret och rör ut tills all choklad smält.
Vispa försiktigt ihop ägg, socker, vaniljsocker och salt i en annan bunke. Blanda samman med chokladen. Sikta ner vetemjölet och blanda ihop smeten jämnt. Smaksätt med finrivet citronskal och klipp ner lakritsbitarna i smeten. Rör om och häll upp i formen.
Grädda kladdkakan mitt i ugnen i ca 20 minuter.