Vinodlarens kassler
Foto: TV4
Vinodlarens kassler
6 ingredienser
Variant på en pålitlig klassiker.
Ingredienser
portioner
portioner- ca 1 kg kassler
- svartpeppar
- 1 tsk torkad timjan
- 2 tsk rosmarin, smulad
- ca 300 g vindruvor, delade
- 1 burk ananas, i bitar
Gör så här
- Gnid in kryddorna i köttet. Bryn den väl runtom i en stekgryta. Lägg i druvor och ananas. Späd med en skvätt ananasspad.
- Stek sakta under lock ca 30 min. så att köttet blir genomvarmt. Kokt ris till.
