Varm bondbönsallad med skinka på lantbröd
Foto: TV4
Varm bondbönsallad med skinka på lantbröd
Ingredienser
- 4 skivor lantbröd, grovt
- 1 msk smör
- 200 g rökt skinka, skivad
- 1 röd paprika
- 2 dl spritade bondbönor, kokta
- 1 förp majskorn
Gör så här
- Stek brödskivorna i smöret och lägg upp på fyra assietter.
- Skär skinka och paprika i strimlor. Bräck skinkan hastigt i het panna och lått paprikan fräsa med en kort stund. Fördela blandningen på brödet.
- Strö över bönor och majs. Servera genast.
