Varm böcklingsmörgås
Foto: TV4
Varm böcklingsmörgås
8 ingredienser
Du behöver bara spenat, ost och rökt fisk till denna goda macka.
Ingredienser
portioner
portioner- 2 skivor osötat rågbröd
- matfett
- 1 förp fryst bladspenat
- 3 böckling
- en aning riven muskotnöt
- 1 dl ost, riven
- 2 tomater
- salt
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°. Tina spenaten i kastrull på lägsta värme. Krydda med salt och lite riven muskot. Smöra bröden och lägg det på en plåt.
- Tryck ut vätskan ur spenaten och fördela den på bröden. Rensa och filéa böcklingen och lägg på bröden. Täck med riven ost och gratinera i ugnen. Lägg upp på tallrik med tomatklyftor.
