Vanliga rätten sätter stor press i Mästerkocken
Deltagarna i ”Sveriges mästerkock” får 30 kronor var och fem minuter på sig att handla ingredienser till Sveriges kanske vanligaste måltid: matlådan. Sedan ska rätten lagas, kylas och värmas i mikro innan juryn provsmakar.
– Matlåda. Så jävla tydligt. Glasklart, säger Tom Sjöstedt i programmet.
Ändå börjar flera deltagare snart krångla till det med buljonger, puréer och flera olika tekniker. Tom blir allt mer frustrerad.
– Jag blir helt jävla tokig. De som övertänker åker ut!
Jacob Jansson, som lever studentliv i kollektiv, pratar varmt om billig mat.
– Jag tycker också det är ganska kul när man har lite knapert med pengar. Då får man något att jobba med.
Det låter som att han helt klart har ett övertag i tävlingen. Han bestämmer sig för att laga soppa, något juryn först tycker låter smart. Men snart börjar även Jacob lägga till fler moment än nödvändigt. Det steks, konfiteras, mixas och puréas.
– Du trycker in tre olika tekniska saker i en lunchlåda, säger Tina Nordström lite frågande.
När soppan sedan serveras tycker juryn att han förstört det som från början hade potential.
– Jag var nästan förbluffad över vilken karaktär som fanns i buljongen och tänkte att det där kan bli något riktigt, riktigt bra. Sen tog du fram mixerstaven. Det skulle du inte ha gjort. Synd, säger Tommy Myllymäki.
I stället för en enkel och rustik soppa blir konsistensen mer som en tunn puré.
– Det är för mycket jox. Mer farmor i dig. Och laga mat från hjärtat, säger Tina.
Till slut blir det ändå Bea som lyckas bäst med sin gräddiga pasta och tar hem vinsten. Hugo går också vidare direkt till topp fyra med sin variant av puttanescapasta.
Kvar i eliminering hamnar Jacob, Matilda och Daniela.
Att laga en enkel matlåda visar sig inte vara lika lätt som man kan tro.
