Vaniljkransar
Foto: Pernilla Thelaus/TV4
Vaniljkransar
8 ingredienser
20 m
Spritsade vaniljkransar med hackad mandel.
Det här är ett deltagarrecept från Hela Sverige bakar.
Ingredienser
- 100 g smör
- 75 g strösocker
- 60 g mandelmjöl
- 125 g vetemjöl
- 1 vaniljstång
- 0,5 krm salt
- 0,5 ägg
- 20 g oskalad mandel
Gör så här
- Rör ihop mjukt smör och socker, blanda därefter i mjöl, frön från vaniljstång, en nypa salt och uppvispat ägg. Smeten kommer kännas hård, men tillsätt inte mer ägg, då flyter kakorna ut.
- Lägg degen i en spritspåse och spritsa ut på bakplåtspapper.
- Hacka oskalade mandlar grovt och placera en liten bit på varje kaka.
- Grädda ca 7 min på 200 grader.
