I samarbete med Kungsörnen

Ultimata köttfärssåsen

Name: Ultimata köttfärssåsen
Total time: 25 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 400 g Kungsörnen Spaghetti fullkorn; 500 g nötfärs; olja, till stekning; 1 gul lök, hackad; 1 morot, tärnad; 0,5 stjälkselleri, tärnad; 3 klyftor vitlök, finhackad; 2 msk tomatpuré; 400 g krossade tomater; 2 dl vatten; 2 msk kalvfond; 2 msk soja; 2 tsk torkad basilika; 2 tsk torkad oregano; salt; peppar; Servering; parmesanost, riven; färsk basilika

Foto: Köket.se

Till Kungsörnen

Till Kungsörnen

Ultimata köttfärssåsen

18 ingredienser

25 min

Om du letar efter den ultimata köttfärssåsen så behöver du inte leta längre. Spaghetti och köttfärsås - den evige familjefavoriten!

Vardagstips!

Vardagstips!

Testa även Kungsörnen Spaghetti.

Läs mer

Ingredienser

400 g Kungsörnen Spaghetti fullkorn
500 g nötfärs
olja, till stekning
1 gul lök, hackad
1 morot, tärnad
0,5 stjälkselleri, tärnad
3 klyftor vitlök, finhackad
2 msk tomatpuré
400 g krossade tomater
2 dl vatten
2 msk kalvfond
2 msk soja
2 tsk torkad basilika
2 tsk torkad oregano
salt
peppar

Servering

parmesanost, riven
färsk basilika

Gör så här

Stek lök, selleri och morot i ett par minuter i olja i en stekpanna på medelvärme. Tillsätt vitlök och stek i ytterligare någon minut.
Tillsätt nötfärsen och stek på hög värme tills färsen är genomstekt.
Tillsätt tomatpuré, krossade tomater, vatten, fond, soja och de torkade kryddorna. Låt koka i minst 20 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Koka spaghetti enligt anvisning på förpackningen.
Servera spaghettin med köttfärssås, riven parmesanost och färsk basilika.

TIPS!

Kungsörnen tipsar!

Spaghetti med asiatisk köttfärsås Kungsörnen

Kungsörnen tipsar!

Här hittar du fler goda vardagsrecept.

Läs mer