Torta del Casar med kvitten och grillad brioche
Foto: TV4
Torta del Casar med kvitten och grillad brioche
3 ingredienser
"Jag är ingen dessertmänniska och äter inte mycket sött. Ost däremot, mums! För mig är detta kanske världens godaste ost, en spansk klassiker." /Johan Jureskog
Ingredienser
- 1 Torta del Casar (rumstemp)
- 100 g kvittenmarmelad
- 4 skivor briochebröd (av god kvalitet)
Gör så här
- Värm osten antingen på en avsvalnad grill eller på 200 grader i ugnen ca 15 minuter så att den blir krämig lite rinnig.
- Bjud med rostat briochebröd och kvittenmarmelad.