Tomatgratinerad fiskfilé
Foto: TV4
Tomatgratinerad fiskfilé
9 ingredienser
När tillgången på torsk är begränsad, välj annan vit, fast fisk, t.ex. sej eller gös.
Ingredienser
portioner
portioner- 0,5 förp fryst bladspenat
- muskot, riven
- 150 g torskfilé
- 2 msk tomatpuré
- ca 2 msk mjölk
- 2 msk ost, riven mager
- citron
- salt
- peppar
Gör så här
- Värm ugnen till 225°. Lägg den tinade spenaten i en ugnsform och krydda lätt med muskot. Lägg torskfilén över.
- Rör ut tomatpurén med mjölk till en tjock sås som breds över fisken.
- Strö på osten och gratinera 10-15 minuter tills fisken känns klar.
