Citronglass med persika och mandel

100 röster

Tinas recept på hemlagad glass gjord på på kondenserad mjölk och lemon curd. Servera citronglassen med rostad mandel och persika.

Se fler recept från

Tinas sommarkök


Visa mer

Du behöver

Glass

  • 6 dl grädde
  • 1,75 dl kondenserad mjölk, sötad
  • 2 dl lemoncurd
  • 0,5 st citron, skal och saft

Topping

  • 2 st persikor, skurna i klyftor
  • 1 msk lemoncurd
  • 1 msk rostad mandel

Gör så här

  1. Vispa grädden lagom fast, vänd ner och smaksätt med kondenserad mjölk och rivet citronskal.
  2. Pressa ner citronsaften i lemoncurden rör om, ringla ner lemoncurden i gräddsmeten med hjälp av en gaffel.
  3. Sätt in i frysen ca 5 timmar.
  4. Servera glassen med en topping av persika i klyftor som vänds upp med rostad mandel.
4 juli 2012

Fler goda recept