Citronglass med persika och mandel

105 röster

Du behöver

Glass

  • 6 dl grädde
  • 1,75 dl kondenserad mjölk, sötad
  • 2 dl lemoncurd
  • 0,5 st citron, skal och saft

Topping

  • 2 st persikor, skurna i klyftor
  • 1 msk lemoncurd
  • 1 msk rostad mandel

Gör så här

  1. Vispa grädden lagom fast, vänd ner och smaksätt med kondenserad mjölk och rivet citronskal.
  2. Pressa ner citronsaften i lemoncurden rör om, ringla ner lemoncurden i gräddsmeten med hjälp av en gaffel.
  3. Sätt in i frysen ca 5 timmar.
  4. Servera glassen med en topping av persika i klyftor som vänds upp med rostad mandel.
4 juli 2012

Fler goda recept