Aprikos och päronsallad
Foto: TV4
Aprikos och päronsallad
8 ingredienser
10 min
En fräsch och fruktig sallad sjord på aprikos och päron som blir ett perfekt tillbehör till det lite salta köttet.
Receptet räcker till cirka 4-6 personer.
Se fler recept från
Ingredienser
- 12 aprikoser, urkärnade
- 2 päron, små
- 0,5 dl rörsocker
- 1 citron, saften från
- 1 msk olivolja
- 1 msk enbär, mortlade
- 1 kruka örter (exempelvis körvel)
- salt (efter smak)
Gör så här
- Kärna ur och riv päronen, vänd samman frukten med enbär, citronjuice, socker och örter, smaksätt med salt och olivolja.
- Blanda runt försiktigt till en fräsch sallad och lägg upp en snygg skål.