Name: Timjandoftande chiligryta
Yield: 4 portioner
Ingredients: 500 g blandfärs; salt; svartpeppar; 1 gul lök, skivad; 1 paprika, strimlad; 1 förp krossade tomater (eller hela); 1 nötbuljongtärning; 1-2 klyftor vitlök, delade; 2 tsk chilipulver; 2 lagerblad; 1 tsk timjan; 1 förp vita bönor (à ca 400 g); matfett, till stekning

Fräs lök och paprika mjukt i matfett och lägg i gryta. Fräs sedan färsen lite i sänder och lägg i. Krydda, smula ner buljongen och späd med 1 dl vatten.

Slå i tomaterna och låt grytan småkoka under lock ca 45 minuter.

Vänd ned de avrunna bönorna, hetta upp och servera med vitt bröd.

Timjandoftande chiligryta

Timjandoftande chiligryta

Ingredienser

Gör så här