Te- och citrongräskokta päron

Te- och citrongräskokta päron
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Te- och citrongräskokta päron

3 ingredienser

En enkel och fräsch avslutning på middagen. Hög hälsofaktor, med få kalorier och kolhydrater, men ändå spännande.

Ingredienser

portioner
  • 6 små päron av fastare sort
  • 1 l iste med citronsmak
  • 2 stjälkar citrongräs

Gör så här

  1. Skala päronen och behåll skaftet. Krossa nederdelen av citrongrässtjälkarna med skaftet på en stor kniv. Lägg citrongräs och päron i en gryta och häll över isteet, anpassa grytans storlek så att päronen täcks helt av te.
  2. Koka upp och sjud försiktigt i 10 minuter. Ta av grytan från värmen och låt päronen dra i lagen ytterligare 10 minuter. Servera päronen lätt ljumna i buljongen.