Köket.se

Syrensocker

NYHET
Syrensocker
Foto: Köket.se
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Syrensocker

Av: Köket.se

2 ingredienser

Vackert och blommigt syrensocker! Det är busenkelt att göra och riktigt gott att strö över jordgubbarna i sommar, toppa glassen med eller strö på kakor och bakverk.

Fler godsaker med syren
Syrenmarmelad

Fler godsaker med syren

Syrensaft, syrendrink och fler goda tips.

Läs mer

Ingredienser

  • 1 dl syrenblommor
  • 3 dl strösocker

Gör så här

  1. Skölj och rensa syrenblommorna noga. Lägg på ett bakplåtspapper eller handduk för att torka helt.
  2. Varva socker och syrenblommor i en burk med lock och låt stå svalt i 1-2 veckor. Skaka om lite då och då så sockret inte klumpar sig.