Gör så här

Kaka

1. 
   Sätt ugnen på 175 grader.
2. 
   Smält smöret i en kastrull.
3. 
   Vispa ägg och socker pösigt i en bunke.
5. 
   Tillsätt smält smör, olja och mjölk.
6. 
   Blanda de torra ingredienserna och sikta ner dem i smeten.
7. 
   Rör försiktigt ihop till en jämn smet.
8. 
   Häll den i en bakplåtspappersklädd långpanna (ca 30x40 cm).
9. 
   Baka mitt i ugnen i 20–25 minuter.
10. 
    Låt svalna i sin form.

Glasyr

1. 
   Smält smöret till glasyren och häll i kaffet.
2. 
   Vispa ihop med de övriga ingredienserna till glasyren och bred den på kakan.
3. 
   Strö över kokosflingor.