Svampgratinerad kassler
Foto: TV4
Svampgratinerad kassler
7 ingredienser
Räddningsplanka på landet.
Ingredienser
portioner
portioner- ca 1 kg kassler
- 2 förp stuvade champinjoner (à 200 g)
- 0,5 dl kaffegrädde (el. mjölk)
- 2 dl ost, riven
- paprikapulver
- 250 g frysta haricots verts
- 4 tomater, i klyftor
Gör så här
- Sätt ugnen på 275°. Skiva kasslern och lägg den på ett ugnsfat. Rör ut stuvningen med lite grädde eller mjölk och bred över. Strö på osten och pudra med paprika.
- Gratinera i ugnen tills osten smält och fått fin yta. Servera med grönsakerna och nykokt färskpotatis.
