Svampgratinerad fläskkarré
Foto: TV4
Svampgratinerad fläskkarré
6 ingredienser
Långt till svampsäsongen? Lugn, det finns färdiga stuvningar på burk, som smakar utmärkt med lite extra kryddning. Svamptäcket passar även över kycklingfiléer.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 skivor fläskkarré
- salt, peppar, paprikapulver
- 1 förp svampstuvning (à 200 g)
- 2 msk mellangrädde
- 1 tsk torkad dragon
- ca 75 g ost, riven
Gör så här
- Värm ugnen till 250°. Krydda karréskivorna med salt, peppar och paprikapulver. Stek dem på båda sidor. Lägg över dem i en ugnsform.
- Rör ut svampstuvningen med grädde och dragon och bred detta över.
- Strö på osten och pudra över lite paprika. Gratinera tills osten får färg, ca 10-15 minuter.
