• Meny
  • Sök
  • Kontomeny

Superenkel citron- och smörpasta

4 röster
15 m
4
Superenkel citron- och smörpasta

Vardagstips!
Testa även Kungsörnen Snabbmakaroner

Kungsörnen snabbmakaroner

En enkel och snabb pastarätt är alltid perfekt vardagsmiddag. Det här receptet med citron, grädde och parmesan blir snabbt en ny familjefavorit.

15 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 4 port Gammaldags Makaroner Kungsörnen
  • 50 g smör
  • 1 msk citronskal
  • 0,5 dl grädde
  • 2 msk citronsaft
  • 50 g parmesanost, riven

Servering

  • parmesanost, riven
  • svartpeppar, nymalen
  • citronskal, rivet

Gör så här

  1. Koka upp saltat vatten i en kastrull.
  2. Smält smöret i en panna och tillsätt citronskalet.
  3. Koka makaronerna enligt anvisning på förpackningen så att de är al dente. Häll sedan av vattnet, och spara lite pastavatten i en kopp.
  4. Tillsätt grädden i pannan med citronsaften och låt koka upp. Tillsätt sedan makaronerna. Ha i parmesanen och eventuellt en skvätt pastavatten om såsen känns för tjock. Rör om tills makaronerna är helt täckta, och du har en önskad konsistens på rätten.
  5. Servera med riven parmesan, svartpeppar och rivet citronskal.
Tips!
Bönpasta Carbonara med makaroner
27 maj 2020