En enkel och snabb pastarätt är alltid perfekt vardagsmiddag. Det här receptet med citron, grädde och parmesan blir snabbt en ny familjefavorit.
Vardagstips!
Testa även Kungsörnen Snabbmakaroner
Ingredienser
Håll skärmen tänd
portioner
4 port Gammaldags Makaroner Kungsörnen
50 g smör
1 msk citronskal
0,5 dl grädde
2 msk citronsaft
50 g parmesanost, riven
Servering
parmesanost, riven
svartpeppar, nymalen
citronskal, rivet
Gör så här
Håll skärmen tänd
Koka upp saltat vatten i en kastrull.
Smält smöret i en panna och tillsätt citronskalet.
Koka makaronerna enligt anvisning på förpackningen så att de är al dente. Häll sedan av vattnet, och spara lite pastavatten i en kopp.
Tillsätt grädden i pannan med citronsaften och låt koka upp. Tillsätt sedan makaronerna. Ha i parmesanen och eventuellt en skvätt pastavatten om såsen känns för tjock. Rör om tills makaronerna är helt täckta, och du har en önskad konsistens på rätten.
Servera med riven parmesan, svartpeppar och rivet citronskal.
portioner
