Stuvad potatis

Stuvad potatis
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Stuvad potatis

7 ingredienser

Passar utmärkt till rimmad lax.

Ingredienser

portioner
  • 1,2 kg potatis, kokt
  • 3 msk smör
  • 3 msk vetemjöl
  • 6 dl gräddmjölk
  • salt
  • vitpeppar
  • dill

Gör så här

  1. Skala och skiva potatisen. Smält smöret och vispa ner mjölet tills det blir slätt. Slå på gräddmjölken och rör ner potatisen. Låt sjuda sakta i ett par minuter tills potatisen är varm. Smaka av med salt och peppar. Strö över hackad till.