Stuvad potatis

Stuvad potatis
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Stuvad potatis

Av: Köket.se

7 ingredienser

Passar utmärkt till rimmad lax.

Ingredienser

Håll skärmen tänd
portioner
  • 1,2 kg potatis, kokt
  • 3 msk smör
  • 3 msk vetemjöl
  • 6 dl gräddmjölk
  • salt
  • vitpeppar
  • dill

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Skala och skiva potatisen. Smält smöret och vispa ner mjölet tills det blir slätt. Slå på gräddmjölken och rör ner potatisen. Låt sjuda sakta i ett par minuter tills potatisen är varm. Smaka av med salt och peppar. Strö över hackad till.