Stures specialare
Foto: TV4
Stures specialare
5 ingredienser
Vem Sture är vet vi inte. Men det hindrar oss inte från att lovorda denna goda strömmingsmacka gjord med skånsk kavring.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 skivor kavring (skånsk)
- smör (eller margarin)
- 4 strömmingsflundror (kalla, stekta med persilja emellan)
- 6 msk hollandaisesås (tjock och kall)
- färsk dragon, finklippt (eller torkad)
Gör så här
- Smöra brödet och lägg en kall strömmingsflundra på varje.
- Klicka på ca 1 1/2 matsked hollandaisesås på varje smörgås och strö på dragon.
