Stroganoff på rostbiff
Stroganoff på rostbiff
9 ingredienser
En jättebra sätt att använda överbliven rostbiff. Du kan också steka färsk biff i strimlor.
Ingredienser
portioner
portioner- 400 g rostbiff, strimlad
- 0,5 paprika
Sås
- 2 msk margarin
- 2 msk vetemjöl
- 0,5 tsk salt
- 0,5 krm vitpeppar
- 4 msk tomatpuré
- 3 msk ketchup
- 4 dl lätt matlagningsgrädde
Gör så här
- Fräs margarin och mjöl i en kastrull och späd med grädden.
- Rör ner ketchup och tomatpuré och låt koka 10 minuter. Salta och peppra.
- Rör ner köttet efter 5 minuter och låt det koka med.
- Servera med kokt ris och hackad paprika.
