Stor chocolate chip cookie
Stor chocolate chip cookie
10 ingredienser
40 m
Superkul och enkelt att baka klassikern Chocolate chip cookie i ett nytt format. Kakan blir seg, god och lite kladdig och det blir supergott tillsammans med lite vaniljglass.
Baktips!
Testa även Kungsörnen Ekologiskt Vetemjöl
Ingredienser
kaka
kaka- 4 dl Kungsörnen Vetemjöl av fint kärnvete
- 150 g smör
- 2 dl farinsocker
- 1 dl strösocker
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 ägg
- 200 g choklad, grovt hackad
- flingsalt
Servering
- vaniljglass
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smöra en ugnssäker stekpanna eller ugnsform (25 cm i diameter).
- Vispa med elvisp smör, socker, farinsocker och vaniljsocker i en bunke i ett par minuter tills smeten har fått en något ljusare färg.
- Tillsätt ett ägg i taget och vispa samman. Tillsätt mjölet och bakpulvret, och sedan den hackade chokladen.
- Fördela ut kaksmeten i stekpannan och grädda mitt i ugnen i ca 20-25 minuter. Kakdegen ska ha stannat, men får gärna vara lite kladdig i mitten.
- Serveras varm eller ljummen, och gärna tillsammans med vaniljglass.
TIPS!
