Stekt rödspätta med ananas

0 röster
4
Stekt rödspätta med ananas
Foto: TV4

Till rödspättan bjuds ananas och purjo. En ny smakkombination.

Visa mer
4

Du behöver

  • 2 paket rödspätta eller hajmal à 240 g
  • salt
  • 1 liten burk ananasringar
  • ingefära, malen
  • 2 st purjolökar

Gör så här

  1. Salta fisken och stek den enligt anvisningarna på förpackningen.
  2. Krydda de avrunna ananasringarna med lite ingefära och stek dem så att de får en lätt brynt yta.
  3. Skiva purjolöken tunt och stek den mjuk och gyllengul i lite matfett. Servera tillbehören till den nystekta spättan.
26 januari 2009

Fler goda recept