• 
  1 skiva vitt matbröd, ev rostat
• 
  matfet
• 
  salladsblad
• 
  tomatklyftor
• 
  citron, skivor
• 
  1 rödspättafilé

Panering:

• 
  1 ägg, uppvispat
• 
  1 msk rågad, vardera av vetemjöl och ströbröd
• 
  2 tsk ost, riven
• 
  1 msk dill, hackad

Remouladesås:

• 
  1 msk majonnäs
• 
  3 msk gräddfil
• 
  1-2 tsk curry
• 
  2 tsk dijonsenap
• 
  1 tsk kapris
• 
  1-2 msk bostongurka