Spätta med ananas

Spätta med ananas
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Spätta med ananas

Av: Köket.se

8 ingredienser

God vardagsrätt.

Ingredienser

portioner
  • 7-800 g rödspättafilé
  • salt
  • peppar
  • vetemjöl
  • ströbröd
  • 1 förp krossad ananas
  • ca 50 g smör
  • 1 förp mandelsplitter

Gör så här

  1. Krydda fisken. Vänd den i vetemjöl blandat med ströbröd och skaka av.
  2. Rosta mandelflisen lätt i torr stekpanna.
  3. Stek fisken klar i smör på medelvärme. Lägg upp på fat.
  4. Låt ananasen rinna av. Värm den sakta och lägg över.