Spansk bondomelett
Foto: TV4
Spansk bondomelett
10 ingredienser
När fantasin tryter kan man alltid laga en omelett.
Ingredienser
portioner
portioner- 3-4 ägg
- 0,5 röd paprika, hackad
- 0,5 grön paprika, hackad
- 100 g rökt skinka, tärnad
- 15-20 svarta oliver, skivade
- 2 tomater, skalade, tärnade
- 2 msk gul lök, hackad
- olivolja
- salt
- svartpeppar
Gör så här
- Fräs lök, paprika och skinka i olivolja.
- Vispa ihop äggen, krydda och häll smeten över. Peta med gaffel så att omeletten gräddar igenom.
- Lägg över tomater och oliver på slutet.
