Gör så här

1. 
   Koka upp socker och vatten i en tjockbottnad kastrull
2. 
   och sjud i ca 3 minuter. Låt svalna och blanda sedan
3. 
   med tranbärsjuicen. Tillsätt eventuellt lite citronsaft.
5. 
   För att göra sorbet i frysen: Häll juicen med sockerlag
6. 
   i en form och ställ i frysen. Rör om var tjugonde
7. 
   minut under 3–4 timmar. Sorbeten blir slätare om den
8. 
   körs snabbt i en matberedare strax före serveringen.
9. 
   För att göra sorbet i glassmaskin: Låt juicen med
10. 
    sockerlag kallna övertäckt i kylskåpet i några timmar.
11. 
    Följ sedan instruktionerna för glassmaskinen.