Sommarens godaste snittar
NYHET
Foto: TV4
Sommarens godaste snittar
6 ingredienser
25 min
En superenekel snitt med sardeller, isad schalottenlök och dill, en kombination som ger en perfekt sälta. Du svänger ihop den på 10 minuter och vi lovar att gästerna kommer bli hänförda.
Ingredienser
snittar
snittar- 3 skivor surdegsbröd
- smör, rumsvarmt
- 3 schalottenlökar
- 12 sardellfiléer
- färsk dill
- flingsalt
Gör så här
- Skär av kanterna från brödet och skär resten i lika stora avlånga bitar.
- Hyvla schalottenlök med mandolin eller skär tunt med en riktigt vass kniv.
- Lägg löken i en skål med kallt vatten i ca 10-20 minuter för att få bort beskan. Ta upp och låt rinna av väl.
- Stek brödet i rikligt med smör på medelhög värme tills det får en fin och jämn gyllenbrun yta.
- Bred på ordentligt med smör, lägg två sardellfilér på varje snitt och toppa med den hyvlade schalottenlöken, lite flingsalt och färsk dill.
