Pelargontårta à la Ernst

Name: Pelargontårta à la Ernst
Total time: 1 h 20 min
Ingredients: Kaka; 200 g smör; 2,5 dl strösocker; 3 ägg; 200 g skrädmjöl; 1 msk mjölk; 3 droppe bittermandelolja; glasyr; 2,5 dl florsocker; 0,5 äggvita; 1 tsk citron, pressad; 2 blad doftpelargon, finhackad

Foto: TV4

Pelargontårta à la Ernst

Av: Ernst Kirchsteiger

Från: Sommar med Ernst

7 steg att laga

10 ingredienser

1 h 20 min

Ernsts tårta dekorerad med glaysyr och blad från doftpelargon.

Se fler recept från

Sommar med Ernst

Ingredienser

Kaka

200 g smör
2,5 dl strösocker
3 ägg
200 g skrädmjöl
1 msk mjölk
3 droppe bittermandelolja

glasyr

2,5 dl florsocker
0,5 äggvita
1 tsk citron, pressad
2 blad doftpelargon, finhackad

Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik

Sök i dina matbutiker

Gör så här

Kaka
Sätt ugnen på 175 grader. Rör smör och socker pösigt.
Rör ned ett ägg i taget.
Tillsätt skrädmjölet och rör sedan ner mjölk och bittermandelolja.
Häll smeten i smord, ströbröad form.
Grädda i 175 grader i nedre delen av ugnen i ca 50 minuter. Prova med sticka.
Glasyr
Rör ihop ingredienserna till en ickerinnande glasyr. Blir den för lös kan du tillsätta mer florsocker.
Vänta tills tårtan har svalnat lite och sprid sedan ut glasyren över den färdiggräddade kakan.